
Dispositivos y accesorios
Minestra di orzo con zucca e salsiccia
Prep. 15min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
-
80 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di cipolla in quarti
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di pomodori ciliegino a metà
-
800 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di sale
-
160 g di orzo perlato
-
240 g di polpa di zucca a pezzi (1-2 cm)
-
400 g di salsiccia cruda a tocchi (2-3 cm)
-
4 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato (opcional)
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
598 kcal /
2502 kJ
Proteína
21.3 g
Grasa
42.4 g
Carbohidratos
34.9 g
Fibra
5.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

Sapori d'autunno
10 Recetas
Italia
Italia