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Sauce soubise
Prep. 10min
Total 30min
6 portions
Ingredientes
-
350 g d'oignons coupés en deux
-
80 g de beurre
-
100 g de vin blanc sec
-
500 g d'eau
-
50 g de farine de blé
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
2 g
Calorías
655 kJ /
158 kcal
Grasa
11 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
10 g
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