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Mousse citron vert-basilic
Prep. 10min
Total 2h 30min
6 portions
Ingredientes
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
2 œufs blancs et jaunes séparés
-
2 citrons verts non traités zeste et jus
-
60 g de sucre en poudre
-
10 feuilles de basilic frais ciselées et un peu pour la finition
-
150 g de crème liquide entière
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
2.3 g
Calorías
627 kJ /
150 kcal
Grasa
9.3 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
13.7 g
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