![Elotes asados con mayonesa de chile Elotes asados con mayonesa de chile](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1ECC3F61-9B37-42A5-936C-F1CFCE34F67D/Derivates/EBD25828-7FA8-4942-BE9D-21BEF8BE8A49.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Mayonesa
- 50 g de aceite de oliva
- 250 g de aceite
- 3 chiles morita, asados y sin semillas
- 1 huevo
- 5 g de mostaza
- 25 g de jugo de limón, recién exprimido
- ¼ cdita de sal fina
Elotes
- 3 elotes, pelados y cortados en tercios
- 100 g de queso cotija
- 850 g de agua
- Inf. nutricional
- por 1 pieza
- Calorías
- 1541 kJ / 367 kcal
- Proteína
- 5 g
- Carbohidratos
- 8 g
- Grasa
- 38 g
- Fibra
- 2 g
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