Baked cheesecake

Baked cheesecake

4.2 6 valoración

Prep. 25min

Total 3h 10min

15 portions

Ingredientes

Pastry

unsalted butter cut into pieces, plus extra for greasing
70 g
unsalted butter cut into pieces
70 g
sugar
40 g
eggs
2
plain flour
100 g
baking powder
1 tsp

Filling

sugar
250 g
lemon zest only, no white pith
1
unsalted butter softened
100 g
cream cheese cut into pieces
250 g
eggs
7
lemon juice
40 g
lemon essence
1 tsp
natural almond extract
1 tsp
fine salt
¼ tsp
ricotta cheese room temperature
1000 g
cornflour (starch)
70 g

Lemon icing

icing sugar
100 g
lemon juice
30 g
fresh blueberries for garnishing

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 12.4 g

Calorías 1683 kJ / 400 kcal

Grasa 23.1 g

Fibra 0.3 g

Carbohidratos 37.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Treat Yourself 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Home-style sponge cake

2h 30min

Granini slice

2h 15min

Cereal and fruit purée

20min

Beef liquid stock (TM5)

3h 25min

Caramel Doughnuts

4h

Vanilla ice cream

12h

Apple tart

1h

Vanilla frosting

1h 35min

Tea party cake

52h 50min

Leek and potato soup with crispy smoked ham

40min

Lemon tart

2h 15min

Cheesecake (unbaked)

5h 30min