Smooth cauliflower soup

Smooth cauliflower soup

4.6 109 valoraciones

Prep. 5min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

olive oil plus extra for serving
20 g
butter
20 g
shallots cut into pieces (2-3 cm)
60 g
cauliflower florets (net weight)
500 g
potatoes cut into small pieces (1-2 cm)
200 g
water
600 g
vegetable stock paste, homemade
1 tbsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
ground nutmeg
2 pinches
fresh chives finely chopped
10 stalks

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5.2 g

Calorías 828 kJ / 198 kcal

Grasa 14.6 g

Fibra 3.9 g

Carbohidratos 12.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sensational Soups 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

30 Min

Naturally Sweet Mango Sorbet

10 Min

Steamed Broccoli

25 Min

Creamy Butter Chicken

1 Std.

Bolognese Sauce

1 Std. 10 Min

Steamed Rice

25 Min

Jack-O-Lantern Ice-Cream Bowls

50 Min

Basic Chicken Stock

1 Std. 10 Min

Pesto Pasta Salad

30 Min

Macaroni and Cheese

35 Min

Veggie Loaded Pasta Sauce

30 Min

Turmeric wellness shot

5 Min