Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Smooth cauliflower soup
Prep. 5min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
-
olive oil plus extra for serving20 g
-
butter20 g
-
shallots cut into pieces (2-3 cm)60 g
-
cauliflower florets (net weight)500 g
-
potatoes cut into small pieces (1-2 cm)200 g
-
water600 g
-
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)vegetable stock paste, homemade1 tbsp
-
ground nutmeg2 pinches
-
fresh chives finely chopped10 stalks
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
5.2 g
Calorías
828 kJ /
198 kcal
Grasa
14.6 g
Fibra
3.9 g
Carbohidratos
12.2 g
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