Quiche 4 quesos

Quiche 4 quesos

3.8 110 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

8 raciones

Ingredientes

Masa

150 g de harina
65 g de mantequilla en trozos
35 g de agua fría
1 pellizco de sal
1 pellizco de azúcar
1 cucharadita de levadura química en polvo

Relleno

400 g de leche entera
100 g de nata líquida
40 g de harina
1 cucharadita de levadura química en polvo
30 g de mantequilla
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
4 huevos
250 g de queso rallado (4 quesos)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 383 kcal / 1601 kJ

Proteína 16.68 g

Grasa 26.17 g

Carbohidratos 20.16 g

Fibra 0.83 g

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