Pastel arcoiris
TM5 TM31 TM6

Pastel arcoiris

3.9 (36 valoraciones )

Ingredientes

Masa

  • 200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 400 g de azúcar
  • 3 claras de huevo
  • 300 g de leche entera
  • 400 g de harina de repostería
  • 1 sobre de levadura química en polvo
  • 1 pellizco de sal
  • 3 cucharaditas de colorante alimentario (½ cucharadita de cada color. P.ej, morado, azul, verde, amarillo, naranja y rojo)

Cobertura

  • 60 - 70 g de azúcar
  • 500 g de nata (35% de grasa)

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
3067 kJ / 733 kcal
Proteína
10 g
Carbohidratos
54 g
Grasa
55 g
Fibra
0 g

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