Fideo seco en salsa de chiles

Fideo seco en salsa de chiles

4.2 83 valoraciones

Prep. 5min

Total 35min

5 porciones

Ingredientes

50 g de queso cotija
195 g de fideos secos del No. 2 (ver tip)
25 g de aceite
70 g de cebolla
1 diente de ajo pelado
500 g de jitomate en cuartos
150 g de agua
3 chiles morita sin semillas
1 chile cascabel sin semillas
1 ½ cditas de sal fina o al gusto
crema ácida para servir
aguacate para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 9 g

Calorías 1214 kJ / 289 kcal

Grasa 12 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 37 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

RECETAS DE VERANO 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Ceviche de pepino y jícama

10 Min

Caldo de queso

40 Min

Lonches bañados tipo Gemma

55 Min

Marlin en escabeche estilo Sinaloa

20 Min

Frijoles puercos a mi manera

25 Min

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

5 Std.

Pescado a la talla

40 Min

Flautas de res

1 Std.

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25 Min

Salsa roja de chile habanero

10 Min

Botana de queso y ostiones ahumados

2 Std.

Caldillo de tomate al chipotle

30 Min