Castagnole ripiene

Castagnole ripiene

2.1 7 valoración

Prep. 1h

Total 14h

30 pezzi

Ingredientes

Crema tartufo

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
75 g di zucchero a velo
300 g di cioccolato fondente a pezzi
80 g di acqua
90 g di amido di mais (maizena)

Pastella

125 g di latte intero
125 g di acqua
70 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale
180 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova

Terminare la preparazione

olio per frittura
zucchero a velo (opcional)

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 55.3 mg

Proteína 2.7 g

Calorías 665.1 kJ / 159 kcal

Grasa 10.1 g

Fibra 1.4 g

Grasas saturadas 5.8 g

Carbohidratos 14.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cioccolato 62 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Crema al limone

10h 20min

Arancini di riso

3h 5min

Torta Bimby®

1h 50min

Bignè cake

4h

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

4h

Ravioli di ricotta

1h 35min

Bianco e nero con noci e miele

3h 20min

Torta al cioccolato con profiteroles

21h

Éclaires al cioccolato

4h 50min

Pasta choux al cacao

1h 10min

Castagnole

1h 20min

Sciroppo di cacao

20min