![Croquetas de salmón Croquetas de salmón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9C501D0B-E918-4AC0-8EAB-3B324773DDA8/Derivates/64679EB7-2CF6-44E8-BC00-C63893D0C048.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g de aceite de oliva
- 400 g de salmón fresco sin piel ni espinas
- 1 pastilla de caldo de pescado desmenuzada
- 100 g de mantequilla
- 30 g de cebolla
- 170 g de harina
- 800 g de leche entera a temperatura ambiente
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 2 pellizcos de sal (ajuste al gusto)
- 2 huevos batidos
- 200 g de pan rallado
- 300 - 400 g de aceite para freír
- Inf. nutricional
- por 1 unidad
- Calorías
- 366 kJ / 87 kcal
- Proteína
- 3.3 g
- Carbohidratos
- 5.9 g
- Grasa
- 5.6 g
- Grasas saturadas
- 1.9 g
- Fibra
- 0.2 g
- Sodio
- 56.3 mg
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