Panes al vapor con pollo teriyaki

Name: Panes al vapor con pollo teriyaki
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 unidades
Ingredients: 50 g de cebolla; 50 g de pimiento rojo; 500 g de agua; 400 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso; 100 g de setas de cardo frescas; 6 panes; 100 g de salsa teriyaki

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 30min

Raciones 6 unidades

Ingredientes

50 g de cebolla
50 g de pimiento rojo
500 g de agua
400 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso (en dados de 2-3 cm)
100 g de setas de cardo frescas en tiras finas
o bien 100 g de champiñones blancos frescos en cuartos
6 panes al vapor (bao bun)
100 g de salsa teriyaki

Inf. nutricional: por 1 unidad
Calorías: 1235 kJ / 295 kcal
Proteína: 21.1 g
Carbohidratos: 42.1 g
Grasa: 4.9 g
Fibra: 2.4 g