![Samosas de pera con salsa de chocolate a la pimienta Samosas de pera con salsa de chocolate a la pimienta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5D6F2890-AFB0-40D7-A632-722E0D637BCA/Derivates/8A8960D4-8381-4A7B-919F-31374E23F653.jpg)
Versiones compatibles
Samosas de pera con salsa de chocolate a la pimienta
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Samosas de pera
- 2 peras conferencia maduras, sin piel ni semillas, en trozos
- 1 chorrito de zumo de limón
- 50 g de azúcar
- ½ cucharadita de canela molida
- 4 láminas de masa filo
- 50 - 60 g de mantequilla fundida
- 30 g de azúcar moreno
Salsa de chocolate a la pimienta
- 75 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 1 pellizco de pimienta molida
- 130 g de nata (35% de grasa)
- Inf. nutricional
- por 1 unidad
- Calorías
- 1338 kJ / 320 kcal
- Proteína
- 18.82 g
- Carbohidratos
- 1.99 g
- Grasa
- 26.3 g
- Fibra
- 1.19 g
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