Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Alcachofas en aceite
Prep. 20min
Total 1h 40min
500 g
Ingredientes
-
750 g de vinagre de vino blanco
-
250 g de vino blanco
-
1 cucharada de sal
-
10 - 12 corazones de alcachofa frescos (de aprox. 50 g c/u)
-
1 cucharadita de ajo en polvo
-
2 hojas de laurel secas desmenuzadas
-
3 pellizcos de perejil seco
-
1 pellizco de romero seco desmenuzado
-
10 granos de pimienta negra
-
80 g de aceite de oliva (y algo más para cubrir)
-
agua
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 100 g
Sodio
1490.7 mg
Proteína
3.4 g
Calorías
1230 kJ /
294 kcal
Grasa
20.1 g
Fibra
5.4 g
Grasas saturadas
2.8 g
Carbohidratos
12.3 g
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