Alcachofas en aceite

Alcachofas en aceite

4.5 11 valoración

Prep. 20min

Total 1h 40min

500 g

Ingredientes

750 g de vinagre de vino blanco
250 g de vino blanco
1 cucharada de sal
10 - 12 corazones de alcachofa frescos (de aprox. 50 g c/u)
1 cucharadita de ajo en polvo
2 hojas de laurel secas desmenuzadas
3 pellizcos de perejil seco
1 pellizco de romero seco desmenuzado
10 granos de pimienta negra
80 g de aceite de oliva (y algo más para cubrir)
agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 1490.7 mg

Proteína 3.4 g

Calorías 1230 kJ / 294 kcal

Grasa 20.1 g

Fibra 5.4 g

Grasas saturadas 2.8 g

Carbohidratos 12.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina, regala y sorprende 80 Recetas
España

Conservas 14 Recetas
España

También podría gustarte...

Sal de algas para pescados y mariscos

Sal de algas para pescados y mariscos

5min

Paté de campaña en terrina

Paté de campaña en terrina

26h 40min

Habas tiernas rehogadas

Habas tiernas rehogadas

30min

Membrillo con agaragar

Membrillo con agaragar

2h 35min

Cebollitas en aceite

Cebollitas en aceite

1h 10min

Setas en aceite

Setas en aceite

1h 40min

Mermelada de verano

Mermelada de verano

55min

Calabacín encurtido en aceite

Calabacín encurtido en aceite

3h 20min

Alcachofas a la romana

Alcachofas a la romana

50min

Magrets de pato con peras

Magrets de pato con peras

1h

Naranja en almíbar de especias

Naranja en almíbar de especias

4h 20min

Alcachofas al limón

Alcachofas al limón

40min