Alcachofas en aceite
TM31 TM5 TM6

Alcachofas en aceite

Ingredientes

  • 750 g de vinagre de vino blanco
  • 250 g de vino blanco
  • 1 cucharada de sal
  • 10 - 12 corazones de alcachofa frescos (de aprox. 50 g c/u)
  • 1 - 2 dientes de ajo picados
  • 2 hojas de laurel frescas
  • 3 pellizcos de perejil seco
  • 1 pellizco de romero seco desmenuzado
  • 10 granos de pimienta negra
  • 80 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para llenar el tarro)
  • agua

Inf. nutricional
por 1 tarro
Calorías
9987 kJ / 2387 kcal
Proteína
16.5 g
Carbohidratos
17 g
Grasa
250.8 g

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