Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La veille
- 1000 g de faisselle
Le jour même
- 50 g d'échalote
- ½ gousse d'ail
- 20 g de vinaigre de vin
- 15 g de vin blanc
- 50 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 15 g de ciboulette fraîche, ciselée
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1129 kJ / 270 kcal
- Proteína
- 11.5 g
- Carbohidratos
- 11.5 g
- Grasa
- 19.5 g
- Fibra
- 0.5 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Saucisson de Lyon à la sauce beaujolaise
55min
Dip au fromage et à la ciboulette
5 Min
Tapenade
10 Min
Gaspacho
12 Std.
Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives
1h 15min
Œufs de caille en gelée d'herbes
2 Std. 30 Min
Anchoïade
15min
Saucisson brioché de Lyon
3h 25min
Papeton d'aubergine et son coulis de tomates
2 Std.
Tarte à la praline
3 Std. 20 Min
Risotto aux cèpes
30 Min
Aïoli traditionnel
10 Min