Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Rouleaux de printemps au chèvre frais
Prep. 15min
Total 40min
20 pièces
Ingredientes
Les rouleaux de printemps
-
200 g de carottes coupées en tronçons
-
3 brins de menthe poivrée équeutés
-
80 g d'échalotes coupées en deux
-
10 g gingembres frais
-
200 g d'eau
-
50 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
-
200 g de fromage de chèvre frais égoutté
-
2 c. à soupe d'huile de sésame toasté
-
3 c. à soupe de sauce de soja
-
20 g de pignons de pin
-
20 galette de riz (pour rouleaux de printemps)
-
60 feuilles de coriandre fraîche
-
20 feuilles de laitue
-
100 g de concombre coupé en bâtonnets de 7 cm de longueur et 5 mm de largeur
-
100 g de pousses de soja frais
La sauce à la menthe
-
1 c. à soupe de sucre roux
-
1 gousse d'ail
-
½ de citron jaune non traité
-
1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
-
200 g de yaourt à la grecque
-
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pièce
Proteína
2.1 g
Calorías
292 kJ /
70 kcal
Grasa
4.4 g
Fibra
0.8 g
Carbohidratos
5.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés
24h 45min
Poke bowl végétarien
50min
Salade vietnamienne, crevettes et nouilles
20min
Croustillants aux épinards et roquefort
25min
Salade thaïe aux crevettes
35min
Salade thaïe aux cacahuètes
40min
Rouleaux de printemps aux légumes et curry
40min
Miniwraps de poulet aux épices et cacahuètes
2h
Salade César
30min
Salade de sarrasin, concombre et feta
50min
Rouleaux de printemps
30min
Salade Bo bun
12h