Ballotine de poulet, quinoa aux légumes et sauce piment

Ballotine de poulet, quinoa aux légumes et sauce piment

2.5 18 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

300 g de quinoa
50 g d'amandes émondées
30 g de cacao en poudre non sucré
2 poivrons coupés en morceaux
250 g de haricots rouges en conserve égouttés
125 g de grains de maïs en conserve égouttés
6 escalopes de poulet, sans peau
7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g d'oignon rouge coupé en deux
1 gousse d'ail
15 g d'huile d'olive
500 g d'eau
400 g de tomates coupées en morceaux
½ c. à café de cumin en poudre
2 brins de coriandre fraîche équeutés et hachés
½ c. à café de paprika
½ c. à café de cannelle en poudre
1 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 48.2 g

Calorías 2384.2 kJ / 569.3 kcal

Grasa 18.2 g

Fibra 11.2 g

Carbohidratos 52.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°18 40 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Salade de petits légumes au chèvre

35 min.

Salade de crevettes à l'ananas et au gingembre

55 min.

Spaghetti de patate douce, pesto aux herbes

40 min.

Dinde au romarin, dattes et blé à l'orange

40 min.

Salade de haricots blancs, tomates et menthe

30 min.

Salade de boulgour aux pois chiches

2h 45 min.

Mâche aux pommes de terre rôties, jus d'agrumes

1h

Rouleaux de printemps au chèvre frais

40 min.

Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été

1h 40 min.

Soupe mexicaine du placard

25 min.

Papillotes d'agneau

1h 10 min.

Minibrochettes de thon parfumé, crudités et houmous

45 min.