Gratin de blette au tofu soyeux

Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

Butternut à la cannelle, œuf mollet

Courgettes à la menthe

Butternut au pesto de graines de courge

Œuf, potimarron et purée avocat-raifort - Bruno Dinel

Carottes parfumées

Purée de panais aux vapeurs d'orange

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

Carottes à l'orange et au cumin

Carottes au cumin

Purée de panais et légumes d'hiver