Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- le zeste de 2 clémentines non traitées
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1
c. à soupe de bouillon de volaille
o bien ½ cube de bouillon de volaille - 600 g de châtaignes cuites et pelées
- 450 g de lait
- 200 g d'eau
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 180 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de bacon, détaillé en lanières
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, ciselée
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1953 kJ / 468 kcal
- Proteína
- 14.8 g
- Carbohidratos
- 17.8 g
- Grasa
- 20.8 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes
50 Min
Cappuccino de champignons aux noisettes
35 Min
Gaspacho d'avocat au citron vert
15 Min
Velouté de châtaigne en cappuccino
45 Min
Gaspacho tomates ananas
1h 5 min.
Gaspacho fenouil et pomme granny-smith
15 Min
Velouté de châtaigne
35 Min
Soupe froide pomme-betterave
30 Min
Velouté de panais à l'huile de noisette
55 Min
Velouté onctueux de panais et châtaigne
40 Min
Velouté de châtaignes et céleri
40 Min
Velouté de châtaigne et poivron
35 Min