Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crème de roquette au chèvre
Prep. 5min
Total 30min
8 portions
Ingredientes
-
500 g d'eau
-
120 g de courgette émincée en rondelles (2 cm env.)
-
125 g de roquette et 8 feuilles pour la finition
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de sucre en poudre (opcional)
-
10 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de fenouil½ c. à café de graines de fenouil
-
100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
-
60 g de crème liquide entière très froide
-
40 g de mascarpone
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
1.8 g
Calorías
307 kJ /
74 kcal
Grasa
6.9 g
Fibra
0.5 g
Carbohidratos
1.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Autour du chèvre
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Gaspacho de tomate
20min
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1h 20min
Soupe froide de concombre au basilic
10min
Gaspacho concombre et pomme
10min
Gaspacho concombre-feta
10min
Gaspacho carotte-orange, chantilly à l'aneth
30min
Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic
12h 30min
Eclairs jambon cru, mozzarella et tomates séchées
2h
Gaspacho d'avocat au citron vert
15min
Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson
15min
Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive
1h 15min
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20min