Salmone farcito

Salmone farcito

4.6 14 valoración

Prep. 15min

Total 1h 5min

6 porzioni

Ingredientes

8 foglie di porro le più larghe e verdi
50 g di mandorle pelate
15 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
40 g di mollica di pane a pezzi
100 g di carote pelate e a pezzi piccoli (1-2 cm)
100 g di sedano a pezzi
200 g di porro a rondelle
40 g olio extravergine di oliva
3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe
2 filetto di salmone fresco (450 g l'uno), privati della pelle
6 filetti di acciuga sott'olio ben scolati
10 g di capperi sott'aceto
5 grani di pepe rosa in salamoia
10 grani di pepe verde in salamoia
5 grani di pepe rosa
400 g di patate a pasta gialla pelate e a spicchi sottili
650 g di acqua

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 34.2 g

Calorías 2012 kJ / 481 kcal

Grasa 30.2 g

Fibra 4.4 g

Carbohidratos 19.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Il mare in tavola 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

1 Std. 50 Min

Involtini di vitello

35 Min

Involtini di branzino con crema di cime di rapa

1 Std.

Bicchierini prosciutto e melone

3 Std. 25 Min

Petto di pollo con crema di zucchine

40 Min

Paccheri filanti al gratin

1 Std. 35 Min

Involtini mare e monti

1 Std. 10 Min

Zuppa bianca di frutti di mare al rafano e funghi

1 Std. 30 Min

Involtini di pollo ripieni di primo sale alle erbe aromatiche

40 Min

Coda di rospo croccante su purea nera

1 Std. 50 Min

Filetti di cernia in camicia colorata

30 Min

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50 Min