Layered chocolate cappuccino cups

Layered chocolate cappuccino cups

4.8 5 valoraciones

Prep. 20min

Total 19h 30min

8 portions

Ingredientes

Ice cream

dark chocolate broken into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
200 g
full cream milk
300 g
egg yolks
3
white sugar
80 g
vanilla bean paste
1 tsp
Kahlua® (opcional)
2 tbsp

Chocolate custard

cold water
500 g
titanium strength gelatine leaves
2
dark chocolate broken into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
500 g
instant granulated coffee
3 tsp
white sugar
1 tsp
egg yolks
4

Crumble

white chocolate broken into pieces
80 g
unsalted butter
20 g
caster sugar
20 g
flaked almonds
20 g
plain flour
1 tbsp
cocoa powder
1 tbsp
salt
1 pinch

Chocolate sauce

dark chocolate broken into pieces
100 g
pouring (whipping) cream
100 g

Assembly

skim milk (see Tips)
400 g
cocoa powder for dusting

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 131.6 mg

Proteína 15.4 g

Calorías 3392.5 kJ / 807.8 kcal

Grasa 61.8 g

Fibra 1.7 g

Grasas saturadas 41 g

Carbohidratos 51.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chocolate addiction 9 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Berry marshmallow slice

2h 30min

Mixed berry pavlova stack

5h 30min

Hazelnut torte

3h 15min

Pavlova

6h

Crème brûlée

7h

Chocolate ganache

20min

Cheesecakes in jars

4h

Mandarin crème brûlée

4h 15min

Bee sting cake

6h 50min

Steamed white chocolate cheesecake

25h 20min

Chocolate volcanos

55min

Lemon and white chocolate lava cakes

30min