Crème brûlée

2.6 211 valoraciones

Prep. 15min

Total 7h

6 portions

Ingredientes

vanilla bean pod
1
full cream milk
250 g
egg yolks
5
caster sugar
70 g
pouring (whipping) cream
250 g
raw sugar to caramelise

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 39.3 mg

Proteína 4 g

Calorías 1057.9 kJ / 252.9 kcal

Grasa 19.8 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 11.5 g

Carbohidratos 15.4 g

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