Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Lemon curd (di Luca Montersino)
Prep. 10min
Total 25min
1 Ricetta completa
Ingredientes
-
355 g di zucchero
-
20 g di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
-
85 g di succo di limone spremuto fresco
-
285 g di burro a pezzi
-
170 g di tuorli
-
75 g di uova
-
10 g di gelatina in polvere
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Ricetta completa
Proteína
39 g
Calorías
17652 kJ /
4219 kcal
Grasa
294 g
Carbohidratos
378 g
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