Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)
Prep. 10min
Total 20min
1 Ricetta completa
Ingredientes
-
210 g di latte intero
-
10 g di sciroppo di glucosio
-
355 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi (2-3 cm)
-
10 g di gelatina in polvere
-
380 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
35 g di pasta di nocciole
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Ricetta completa
Proteína
44 g
Calorías
14681 kJ /
3509 kcal
Grasa
282 g
Carbohidratos
212 g
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Luca Montersino
10 Recetas
Italia
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