![Crêpes di grano saraceno con capesante e speck Crêpes di grano saraceno con capesante e speck](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E864A7C3-3871-4754-9D42-326BCD8CA422/Derivates/63FBB053-0DD4-45B6-BBE5-E87AC53994F5.jpg)
Versiones compatibles
Crêpes di grano saraceno con capesante e speck
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Crêpes
- 200 g di farina di grano saraceno
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di latte scremato
- 250 g di acqua
-
40
g di burro salato
o bien 40 g di burro
Farcitura
- 20 g di burro
- 3 mele, tipo Gala, sbucciate e tagliate in otto spicchi
- 12 capesante, le noci
- 15 g di brandy
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 85 g di speck a pezzi + 6 fette
- 1 pizzico di sale (opcional)
- 1 pizzico di pepe bianco macinato (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1943 kJ / 463 kcal
- Proteína
- 21.3 g
- Carbohidratos
- 38.3 g
- Grasa
- 24.5 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Crêpes (senza glutine)
50 Min
Muffin integrali alle mele (senza glutine)
45 分钟
Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)
2 Std. 30 Min
Pancake (senza glutine)
40 分钟
Besciamella (senza lattosio)
10min
Gnocchi di grano saraceno all'erba cipollina (senza glutine)
2h 20min
Tarte Tatin di mele (senza glutine)
1h 25min
Tortini di grano saraceno (senza glutine)
35min
Gnocchi di grano saraceno con taccole e salmone (senza glutine)
1小时 20 分钟
Millefoglie di crêpes di grano saraceno
40 分钟
Besciamella (senza glutine)
15 分钟
Crêpes salate ai frutti di mare (senza glutine)
1 Std.