Croissant

Croissant

3.9 185 valoraciones

Prep. 1h

Total 7h 30min

12 porzioni

Ingredientes

10 g di lievito di birra disidratato
10 g di sale
80 g di zucchero
500 g di farina manitoba + q.b.
300 g acqua fredda
300 g di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
1 uovo sbattuto

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 5.9 g

Calorías 1548 kJ / 370 kcal

Grasa 21.7 g

Fibra 1.6 g

Carbohidratos 40.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A casa con Bimby® 10 Recetas
Italia

Dolce buongiorno 12 Recetas
Italia

Idee gustose 177 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5h

Pasta sfoglia

3h 40min

Cornetti brioche

6h 30min

Baguette

4h

Pasta sfoglia veloce

2h

Pane tipo ciabatta

26h

Croissant

7h 30min

Croissant francese

5h 20min

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

5h 15min

Pandoro

12h

Lievito madre

72h 15min

Croissant al cioccolato

3h 35min