Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

Helado de azafrán y pistacho (kulfi)

4.7 20 valoración

Prep. 15min

Total 12h 30min

6 raciones

Ingredientes

40 g de pistachos pelados (sin sal)
60 g de leche entera
3 - 4 pellizcos de hebras de azafrán
2 - 4 vainas de cardamomo (opcional) (abiertas)
260 g de nata (35% de grasa)
160 g leche evaporada
100 g de azúcar
3 yemas de huevo

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6.78 g

Calorías 1413 kJ / 338 kcal

Grasa 24.37 g

Fibra 0.56 g

Carbohidratos 22.89 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Escapada a la India 12 Recetas
España

Escapada a la India 12 Recetas
México

También podría gustarte...

Cóctel de ginebra con pepino a la menta

Cóctel de ginebra con pepino a la menta

5min

Semifrío de hibisco con coulis de mora

Semifrío de hibisco con coulis de mora

6h 35min

Cóctel de arándano y naranja sin alcohol

Cóctel de arándano y naranja sin alcohol

5min

Panes de coco con pollo hoisin

Panes de coco con pollo hoisin

55min

Sorbete de pétalos de rosa

Sorbete de pétalos de rosa

5min

Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam

Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam

45min

Pasta de chiles tailandesa (Nam prik pao)

Pasta de chiles tailandesa (Nam prik pao)

10min

Merengues con mandarinas y nata al azafrán

Merengues con mandarinas y nata al azafrán

2h 45min

Clafoutis de cerezas (sin lactosa)

Clafoutis de cerezas (sin lactosa)

3h 45min

Helado de anko

Helado de anko

10h 10min

Samosas de pera con salsa de chocolate a la pimienta

Samosas de pera con salsa de chocolate a la pimienta

45min

Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

35min