Merluzzo tataki al pesto

Merluzzo tataki al pesto

4.4 7 valoración

Prep. 5min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

Pesto

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
50 g di pecorino a pezzi (3 cm)
50 g di pinoli
100 g di foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
1 pizzico di sale
150 g olio extravergine di oliva

Merluzzo

700 g di acqua
4 filetti di merluzzo (200 g circa ciascuno)
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

150 - 200 g di insalata valeriana lavata e asciugata
3 carote pelate e a julienne
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 limone il succo spremuto fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 47 g

Calorías 2950 kJ / 705 kcal

Grasa 55 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pronto in mezz'ora 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Salmone balsamico su noodles di zucchine

30min

Trancio di salmone, spinaci e mandorle (senza glutine)

35min

Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone

1h 10min

Insalata di pesce spada e pinoli

40min

Insalata di seppioline con salsa di spinaci

30min

Involtini baci di Venere

55min

Bulgur ai gamberetti

45min

Riso basmati mango e gamberi

45min

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

40min

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1h

Tonno in pesto di mandorle e olive

30min

Branzino al lime e pistacchi

30min