Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto al Barolo
Prep. 5min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
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60 g di cipolla a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva
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320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
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350 g di vino rosso Barolo
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350 g di acqua
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1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne, fatto in casa1 cucchiaino di sale
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20 g di burro
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Parmigiano Reggiano in scaglie a piacere
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
389 kcal /
1627 kJ
Proteína
7 g
Grasa
13 g
Carbohidratos
65 g
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