Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto pere e Gorgonzola
Prep. 15min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
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60 g di cipolla a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva
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320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
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50 g di vino bianco secco
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700 g di acqua
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1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale, fatto in casa1 cucchiaino di sale
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200 g di Gorgonzola dolce a pezzi piccoli
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200 g di pere sbucciate e a dadini (1 cm)
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30 g di burro
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
574 kcal /
2401 kJ
Proteína
15 g
Grasa
28 g
Carbohidratos
70 g
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