Polenta

Name: Polenta
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 50 g Parmesan; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 20 g Öl; 1000 g Wasser; 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; ½ TL Salz; 250 g Polenta (Maisgrieß)

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 10min

Tiempo total 30min

Raciones 4 Portionen

Ingredientes

50 g Parmesan, in Stücken
1 Zwiebel, halbiert
1 Knoblauchzehe
20 g Öl
1000 g Wasser
2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
½ TL Salz
250 g Polenta (Maisgrieß)

Inf. nutricional: por 1 Portion
Calorías: 1341 kJ / 320 kcal
Proteína: 10 g
Carbohidratos: 47 g
Grasa: 10 g
Fibra: 3.4 g