Crema di verdure invernale

Crema di verdure invernale

5.0 3 valoración
Prep. 10min
Total 50min
6 porzioni

Ingredientes

  • 120 g di cipolle in quarti
  • 110 g di porro a pezzi
  • 45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 230 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 230 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 300 g di spinaci in foglia surgelati
  • 10 g di dado per brodo vegetale
  • 750 g di acqua
  • 150 g di crostini tostati di pane bianco
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 77.6 mg
Proteína 5.4 g
Calorías 873 kJ / 208.8 kcal
Grasa 8.1 g
Fibra 4.3 g
Grasas saturadas 1.1 g
Carbohidratos 30 g

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