Puré de patata y verduras

Puré de patata y verduras

3.0 2 valoración

Prep. 15min

Total 45min

2 raciones

Ingredientes

200 g de verdura (por ej. calabaza, zanahorias, apio nabo, guisantes, coliflor, brócoli), cortada en trozos de 2 cm si fuera necesario
300 g de patatas harinosas peladas y cortadas en trozos de 1 cm.
1 cucharadita de sal
130 g de leche
15 g de mantequilla
1 pellizco de nuez moscada molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 763.3 mg

Proteína 8.5 g

Calorías 1177 kJ / 281 kcal

Grasa 8.9 g

Fibra 7.3 g

Grasas saturadas 5.2 g

Carbohidratos 42.9 g

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