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Tortilla de patata rellena de beicon y queso
Prep. 25min
Total 50min
10 raciones
Ingredientes
-
600 g de patatas cortadas en trozos grandes y regulares
-
700 g de agua
-
200 g de cebolla en cuartos
-
300 g de aceite de oliva
-
8 huevos tamaño M (o 6 tamaño L)
-
1 sobre de polvo de hornear (15 g)
-
1 cucharadita de sal
-
1 diente de ajo picado
-
100 - 120 g de dados de beicon
-
150 g de queso mozzarella rallado
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
13.4 g
Calorías
1360 kJ /
325 kcal
Grasa
25.1 g
Fibra
1.5 g
Carbohidratos
11.3 g
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