Concentrado de caldo de pollo
TM31 TM5 TM6

Concentrado de caldo de pollo

4.8 (17 valoraciones )

Ingredientes

  • 300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 500 g con hueso) cortados en trozos
  • 200 g de verduras variadas (por ej. apio nabo, cebolla, ajo, puerro) cortadas en trozos si fuera necesario
  • 4 ramitas de hierbas frescas variadas (por ej. romero, tomillo, perejil, solo las hojas)
  • 150 g de sal gorda
  • 100 g de vino blanco
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 clavo
  • 5 semillas de cilantro

Inf. nutricional
por 1 receta completa
Calorías
2714 kJ / 649 kcal
Proteína
58 g
Carbohidratos
8 g
Grasa
35 g
Fibra
5.9 g

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