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Pastinaken-Cremesuppe
Prep. 25min
Total 45min
6 Portionen
Ingredientes
-
Zwiebeln halbiert200 - 250 g
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl20 g
-
Pastinaken geschält, in Stücken500 g
-
Kurkuma, gemahlen1 TL
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Kreuzkümmel, gemahlen1 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
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Wasser800 g
-
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemachtGemüsebrühe (für 0,5 l)1 Würfel
-
150 g SahneCrème fraîche150 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
2 g
Calorías
730 kJ /
175 kcal
Grasa
11 g
Fibra
2.4 g
Carbohidratos
14 g
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