Tarta en degradé

Ninguna valoración

Prep. 40min

Total 4h

10 porción

Ingredientes

Bizcochos

4 cucharadita mantequilla sin sal (de leche de vaca) para engrasar
8 huevo (de gallina)
240 g azúcar
7 g azúcar vainillado
240 gramo harina 0000 (y algo más para enharinar)
5 g polvo de hornear
1 pellizco sal
2 ½ cucharadita colorante alimentario azul

Relleno y cobertura

80 g mermelada de naranja amarga
20 g agua
500 g queso mascarpone
500 g nata con 35% de grasa
50 g azúcar impalpable (puede contener 3-5% de agentes antiapelmazantes)

Montaje

2 kiwi pelados, en medias rodajas
200 g uva blanca en mitades
menta, hoja fresca para decorar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 318.1 mg

Proteína 11.1 g

Calorías 2749 kJ / 657 kcal

Grasa 40.4 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 22.9 g

Carbohidratos 65.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ventana al mundo 28 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Torta de chocolate y almendras

45min

Coulant de chocolate

25min

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

3h

Tortitas de avena y arándanos

15min

Volcán de chocolate

15min

Rosa de hojaldre y manzana

45min

Buñuelos de manzana

30min

Torta Carrot cake

3h 45min

Cruffins de arándanos

5h

Tarta de Santiago

1h 10min

Brazo de gitano

3h

Pastas de té rizadas de almendra

25min

Mostrar todo

Mostrar todo