Sopa vegana de cogumelos

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 40min

4 porções

Ingredientes

cebola cortada ao meio
120 g
cenoura cortada em pedaços
120 g
salsão cortado em pedaços
80 g
salsa lisa fresca somente as folhas
4 talos de
dentes de alho
2
azeite de oliva extra virgem
30 g
água
650 g
cogumelo shimeji em pedaços
500 g
folhas de louro seco
2
pimenta da Jamaica moída
3 pitadas de
páprica
1 c. chá de
páprica picante
½ c. chá de
pimenta do reino branca em pó
¼ c. chá de
gengibre seco em pó
¼ c. chá de
noz moscada
¼ c. chá de
sal
1 c. chá de
extrato de tomate
15 g
manjerona seca
2 c. chá de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porção

Sodio 665 mg

Proteína 5.7 g

Calorías 626.5 kJ / 149.7 kcal

Grasa 8.4 g

Fibra 5.8 g

Grasas saturadas 1.3 g

Carbohidratos 16.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Celebramos as nossas singularidades 26 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Canja cremosa

50min

Creme de marisco

50min

Sopa de tomate com burrata

35min

Sopa fria de cenoura e gengibre

55min

Salmorejo

25min

Creme de espargos com rolinhos crocantes

1h 5min

Bisque de camarão com crostini

1h

Sopa de nabiças e feijão branco

35min

Sopa de tomate

45min

Creme de brócolos e queijo camembert

45min

Sopa asiática com frango

1h 10min

Creme de agrião e curgete

35min

Mostrar todo

Mostrar todo