Sopa vegana de cogumelos

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 40min

4 porções

Ingredientes

cebola cortada ao meio
120 g
cenoura cortada em pedaços
120 g
salsão cortado em pedaços
80 g
salsa lisa fresca somente as folhas
4 talos de
dentes de alho
2
azeite de oliva extra virgem
30 g
água
650 g
cogumelo shimeji em pedaços
500 g
folhas de louro seco
2
pimenta da Jamaica moída
3 pitadas de
páprica
1 c. chá de
páprica picante
½ c. chá de
pimenta do reino branca em pó
¼ c. chá de
gengibre seco em pó
¼ c. chá de
noz moscada
¼ c. chá de
sal
1 c. chá de
extrato de tomate
15 g
manjerona seca
2 c. chá de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porção

Sodio 665 mg

Proteína 5.7 g

Calorías 626.5 kJ / 149.7 kcal

Grasa 8.4 g

Fibra 5.8 g

Grasas saturadas 1.3 g

Carbohidratos 16.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Celebramos as nossas singularidades 26 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Sopa de nabiças e feijão branco

35min

Creme de chuchu e funcho

40min

Caldo-verde sem batata

35min

Creme de abóbora e hortelã

40min

Sopa de batata e abóbora com camarão

45min

Creme de coentros

30min

Creme de abóbora e tomate

35min

Sopa de abóbora e couves-de-bruxelas

30min

Sopa de tomate com burrata

35min

Canja com limão

1h

Creme de espargos com rolinhos crocantes

1h 5min

Aveludado de agrião

35min

Mostrar todo

Mostrar todo