Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida

Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida

2.7 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

750 g di pancia di maiale disossata con la pelle
50 g di senape
6 - 7 pizzichi di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
15 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
85 g di olio extravergine di oliva
60 g di capperi sott'aceto ben scolati
60 g di succo di limone, spremuto fresco
1000 g di acqua
260 g di riso bianco a chicco lungo
300 g di carote pelate e tagliate a mezzaluna (1 cm)
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2 cm)
150 g di peperone giallo pulito e a pezzi (2 cm)
400 g di zucchine a pezzi (2 cm)
2 spicchi di aglio
100 g di miele
3 cucchiai di tamari

3 cucchiai di salsa di soia

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 2133.1 mg

Proteína 27.1 g

Calorías 6715 kJ / 1605 kcal

Grasa 121.8 g

Fibra 6.5 g

Grasas saturadas 39.7 g

Carbohidratos 101.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Friggitrice ad aria 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

1h

Involtini di cotica al sugo

1h 10min

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

1h 40min

Costolette di agnello con crema di melanzane e menta

45min

Cotechino e lenticchie

1h

Coniglio alla ligure

3h 20min

Keftedes (polpette greche)

2h 30min

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

1h 15min

Polpette al sugo in vasocottura

1h 30min

Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout

3h 30min

Costine speziate al caffè

3h 30min

Cotechino in crema di lenticchie

50min

Mostrar todo

Mostrar todo