Espetadas de melão e camarão com bulgur

Espetadas de melão e camarão com bulgur

4.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 45min

4 doses

Ingredientes

caju cru s/ sal
60 g
hortelã fresca só as folhas
5 pés de
coentros só as folhas
5 pés de
água
1250 g
caldo de legumes caseiro
2 c. chá cheia de
2 cubos de caldo de legumes
bulgur
250 g
camarões s/ casca, frescos e limpos (500 g aprox.)
24
melão amarelo em cubos (2x2 cm aprox.)
32 pedaços de
Sal de ervas q.b. p/ temperar
óleo de girassol
50 g
50 g azeite
mostarda
1 c. sopa de
vinagre de vinho branco
50 g
açúcar
½ c. chá de
malagueta
1
sal
¼ c. chá de
pepino descascado, cortado em pedaços (2 cm aprox.)
200 g
melão amarelo cortado em pedaços pequenos (2 cm aprox.)
200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 17.5 g

Calorías 2128.8 kJ / 508.8 kcal

Grasa 21.2 g

Fibra 12.1 g

Carbohidratos 70.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Junho - Frutas e legumes do mês 14 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Dourada com amêijoas e camarão

45 min

Tarte de cebola flambeada

Brak ocen

Salada de camarão e pepino

20 min

Tagliatelle com cogumelos salteados

40 min

Papelotes de garoupa, presunto e espargos com puré de batata-doce

1 godz. 30 min

Salada de peru e pera com molho de iogurte e coentros

25 min

Salada de cogumelos, bacon e espinafres

30 min

Papelote de salmão com noodles e creme de alho-francês

40 min

Espinafres com gambas

45 min

Linguine com camarão e couve

40 min

Bruschetta

35 min

Salada de fusilli com calamares

50 min