Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon

4.0 14 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 10min

6 portions

Ingredientes

80 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail
80 g d'huile d'olive
1 c. à café de paprika fumé, moulu
1 brin de coriandre fraîche
10 g de piment rouge
½ branche de citronnelle fraîche
4 brins de persil frais
4 brins de menthe fraîche
6 pincées de sel
5 pincées de poivre 5 baies
6 filets de cabillaud
50 g d'oignon coupé en deux
250 g de carottes en morceaux
150 g de navet en morceaux
céleri en morceaux
2 brins de coriandre
2 de feuille de laurier déshydratée
1 cube de bouillon de légumes (opcional)
1500 g d'eau

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 335 mg

Proteína 42.8 g

Calorías 1490.6 kJ / 356.3 kcal

Grasa 15.2 g

Fibra 3.3 g

Grasas saturadas 2.1 g

Carbohidratos 11.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Grandes portions 8 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Salade colorée et sa vinaigrette myrtille-basilic

30min

Poke bowl complet thon, avocat

50min

Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée

1h 20min

Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés

1h 45min

Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso

55min

Arancini aux girolles et Mont-d'Or

1h

Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf

4h 30min

Ravioli au porc haché et bouillon

40min

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

1h 35min

Pizza à l'épeautre, aux poivrons, à la pancetta et à la burrata

Ninguna valoración

Spaghetti aux légumes du printemps

35min

Poivron farci à la viande, coulis de tomates

1h 30min