Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
Prep. 30min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
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capesante pulite (vedere consiglio)16
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di sedano rapa a pezzi (2-3 cm)300 g
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di latte300 g
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di burro a pezzi60 g
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di sale1 cucchiaino
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di pepe bianco macinato1 pizzico
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di noce moscata in polvere1 pizzico
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di verza rossa a listarelle sottili200 g
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di olio extravergine di oliva2 cucchiai
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di zucchero2 cucchiaini
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di vino rosso50 g
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fili di erba cipollina fresca lavati e asciugati4
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sale rosa in fiocchi, a piacere
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
346.1 kcal /
1448.1 kJ
Proteína
17 g
Grasa
22.2 g
Carbohidratos
19 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
10.5 g
Sodio
1102.8 mg
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