Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Windbeutel
Prep. 30min
Total 2h 15min
18 Stück
Ingredientes
Brandteig-Windbeutel
-
Wasser150 g
-
Butter in Stücken (2 cm)80 g
-
Salz1 Prise
-
Zucker10 g
-
120 g Weizenmehl Type 405Weizenmehl Type 550120 g
-
Eier3
Schokoladensauce und Fertigstellung
-
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken (2 cm)250 g
-
Butter in Stücken (2 cm)40 g
-
Milch200 g
-
Vanilleeis (opcional) zum Servieren (siehe Tipp)750 - 1000 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Sodio
31.8 mg
Proteína
3.6 g
Calorías
745.5 kJ /
178.2 kcal
Grasa
12.8 g
Fibra
1.7 g
Grasas saturadas
7.4 g
Carbohidratos
12.4 g
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Alemania
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