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Rhabarber-Biskuitrolle
Prep. 25min
Total 2h
12 Stücke
Ingredientes
-
Speisestärke50 g
-
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen75 g
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Zucker150 g
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Vanillezucker, selbst gemacht10 g
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Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält1 Streifen
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Rhabarber in Stücken200 g
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Himbeeren TK50 g
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Eier3
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Salz1 Prise
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Mehl60 g
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Kakao15 g
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Backpulver2 TL
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Sahne200 g
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Sahnesteif1 Pck.
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Quark125 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
4 g
Calorías
750 kJ /
179 kcal
Grasa
8 g
Fibra
1.3 g
Carbohidratos
23 g
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