Baguettes

Baguettes

4.5 192 valoraciones
Prep. 30min
Total 15h
6 Stück

Ingredientes

Poolish
  • Wasser
    175 g
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    175 g
Hauptteig
  • Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
    175 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    325 g
  • Öl zum Einfetten
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • frische Hefe erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen

Dificultad

avanzado


Inf. nutricional por 1 Stück

Calorías 294 kcal / 1230 kJ
Proteína 9 g
Grasa 1 g
Carbohidratos 60 g
Fibra 2.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...