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Hamburgueres vegan de brócolos com salada de rabanete
Prep. 40min
Total 1h 30min
4 doses
Ingredientes
Salada de rabanetes
-
rabanetes cortados em pedaços160 g
-
cebola roxa cortada em pedaços60 g
-
mostarda10 g
-
vinagre de vinho branco25 g
-
azeite35 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta2 pitadas de
-
alcaparras em conserva escorridas15 g
Hambúrguer de brócolos
-
água465 g
-
brócolos500 g
-
amêndoa c/ pele70 g
-
farinha de soja30 g
-
pão ralado20 g
-
flocos de aveia30 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta preta1 pitada de
-
Azeite q.b. p/ fritar
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
1089 mg
Proteína
12.4 g
Calorías
1334.5 kJ /
319 kcal
Grasa
20.4 g
Fibra
8.3 g
Grasas saturadas
2.3 g
Carbohidratos
26.4 g
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