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Sushi Waffles
Prep. 40min
Total 1h 30min
8 unidades
Ingredientes
-
arroz para sushi400 g
-
água875 g
-
Óleo vegetal q.b. p/ pincelar
-
lima mais q.b. p/ regar1
-
crème-fraîche400 g
-
pasta de wasabi a gosto15 - 30 g
-
mel10 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta branca2 pitadas de
-
lombos de salmão s/ pele cortado em fatias finas250 g
-
atum fresco cortado em fatias finas250 g
-
camarões cozidos, sem casca16
-
manga madura cortada em fatias finas1
-
abacate cortado em fatias finas1
-
pepino (tiras compridas no sentido do comprimento)8 tiras de
-
ovas de salmão8 c. chá de
-
folha nori esmigalhada1
-
Sementes de sésamo pretas e brancas p/ polvilhar
-
Molho sriracha p/ polvilhar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 unidade
Sodio
336 mg
Proteína
20.5 g
Calorías
1923.7 kJ /
459.8 kcal
Grasa
18.9 g
Fibra
2.9 g
Grasas saturadas
7.6 g
Carbohidratos
52.8 g
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