
Dispositivos y accesorios
Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta
Prep. 15min
Total 40min
4 portion
Ingredientes
-
zucchini (approx. 3 med), ends trimmed in a circular shape to fit the blade width450 g
-
porcini mushroom, dried15 g
-
water510 g
-
mushroom, fresh (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced570 g
-
garlic cloves3 - 5
-
shallot halved30 g
-
salt1 tsp
-
extra virgin olive oil1 tbsp
-
extra virgin olive oil30 g
-
red wine or Marsala wine30 g
-
Parmesan cheese, grated to serve (see Tip)
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
175.3 kcal /
733.3 kJ
Proteína
6.4 g
Grasa
11.3 g
Carbohidratos
13.9 g
Fibra
3.4 g
Grasas saturadas
1.8 g
Sodio
621.3 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

Spiralize Your Life
21 Recetas
Canadá
Canadá