Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta
Ingredientes
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zucchini (approx. 3 med), ends trimmed in a circular shape to fit the blade width450 g
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porcini mushroom, dried15 g
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water510 g
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mushroom, fresh (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced570 g
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garlic cloves3 - 5
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shallot halved30 g
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salt1 tsp
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extra virgin olive oil1 tbsp
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extra virgin olive oil30 g
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red wine or Marsala wine30 g
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Parmesan cheese, grated to serve (see Tip)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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