Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bonhomme en pain d’épices aux pommes
Prep. 25min
Total 1h 5min
6 portions
Ingredientes
-
100 g de pommes épluchées, épépinées et coupées en morceaux (2-3 cm)
-
2 cm de gingembre, frais épluché
-
1 œuf
-
30 g de sucre brut
-
80 g de farine d'épeautre
-
1 c. à café de poudre à lever
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre noir, moulu
-
½ c. à café cannelle, moulue
-
½ c. à café de clous de girofle, moulus
-
40 g d'huile végétale
-
1 c. à café d'extrait de vanille, naturel
-
120 g de mascarpone
-
sucre glace pour décorer
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
189.2 mg
Proteína
4.6 g
Calorías
1005.1 kJ /
240.2 kcal
Grasa
15.2 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
5.3 g
Carbohidratos
23.5 g
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